Cumarina

Cumarina (in inglese Coumarin) è un lattone aromatico dalla famiglia dolce. Odore dolce gourmand di fava tonka, cipriato con sfumature fruttate e di fieno. Le note olfattive principali che lo contraddistinguono sono: Fieno, Mandorla, Dolce, Vaniglia, Tabacco. Si colloca tipicamente come nota di fondo, con un'intensità media.

Pietra angolare delle fougères. Profumo di fieno secco e mandorla dolce. L'odore è piuttosto intenso: trattandosi di un solido, è consigliata anche la diluizione — tipicamente al 10% in DPG, ma è possibile anche al 10% in etanolo al 96%.

I lattoni come Cumarina offrono sfumature cremose, fruttate e lattiginose di grande eleganza. In profumeria, i lattoni vengono valorizzati per la loro capacità di aggiungere rotondità e sensualità alla composizione, spesso utilizzati in accordi di pesca, cocco, fiori cremosi e fragranze gourmand. Come nota di fondo, Cumarina contribuisce alla persistenza e alla scia della fragranza: la sua evaporazione lenta garantisce una presenza duratura sulla pelle, che si sviluppa nel tempo acquisendo profondità e calore. Tipicamente tra 0.1% e 10% nella composizione profumata.

Cumarina è una molecola di sintesi chimica, prodotta in laboratorio con elevata purezza. Cumarina è soggetto a restrizioni IFRA (51° Emendamento): può essere utilizzato, ma entro limiti di concentrazione variabili per categoria di prodotto. Sostanza allergenica: se la concentrazione supera una certa soglia, l'uso nei cosmetici deve essere dichiarato in etichetta.